找回密码

1200万磅!牛肉被召回!特朗普看你还拿不拿当王牌了!

小编再来说说牛肉上的,最近在美国发生了一件大事,据今日美国网12月4日报道,美国农业部称,因沙门氏菌污染风险,

特朗普拿当王牌的牛肉

继10月份美国最大牛肉加工企业JBS召回690多万磅碎牛肉之后,现在又增加召回了510万多磅碎牛肉,总量合计约1210万磅(约5488吨)。我们也可以看到,美国的食品安全体系,还是非常值得我们赞赏.

山姆会员店

山姆会员店

这些生牛肉制品都是在7月26日至9月7日期间在JBS位于亚利桑那州托勒森的加工厂生产的。

上百种碎牛肉产品在20多个州的山姆会员店,以及在亚利桑那州、科罗拉多州、新墨西哥州、内华达州和德克萨斯州的进行售卖。

沃尔玛

沃尔玛

一些产品包装的品牌名称为克罗格,雪松河农场天然牛肉,美食汉堡。美国农业部说这些肉在全国商店出售,包装上有编码为 “EST. 267”的美国农业部检验标识。这是不是同时也暴露了美国在农副产品食品安全体系中一些监管上的问题。

美国农业部检验标识

该牛肉已经造成了严重的后果,根据美国疾病控制和预防中心的数据,

牛肉召回与沙门氏菌的爆发有关,截至11月15日,已有246人在25个州生病。

没有人死亡,但已有56人住院治疗。

感染沙门氏菌的症状通常在食用受污染的食物后12到72小时内出现。主要症状有呕吐、腹泻、腹疼,粪便以黄绿色水样便,有时带脓血和黏液,一般发热的温度在三十八摄氏度至四十摄氏度,重病人出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状。

如何能避免此类病情的发生呢?美国农业部表示,牛肉应该烹熟至160华氏度再行食用,其他牛肉制品应烹熟至145华氏度的温度,并放置3分钟再行食用。

160华氏度再行食用

牛肉制品应烹熟至145华氏度的温度,并放置3分钟再行食用

小编个人认为现在有一大部分人认为什么都是进口的好,什么都是买进口的,随着中国制度完善,在我们国内同样也可以买到,优质的农副产品,凡事都没有绝对的,不管选购什么产品的时候,都要看清,商标上的各种信息.在烹饪方法上面,在不影响味道的情况下也尽量把食物做熟做透这样可以有效的避免食物当中的一些细菌的传播.

尽量把食物做熟做透 这样就不要吃了

习惯的牛肉都想吃嫩的七分熟的

这样带高温牛肉味道也是不错的噢

另外小编还有一点疑问中国在食品安全上是不是也可以效仿美国,推出召回机制呢?

相关推荐